- PlateDiary
- Kalori
- Kalori makanan Indonesia
- Sate ayam (10 tusuk dengan bumbu kacang)
Kalori · Masakan Indonesia
Kalori sate ayam
Satu porsi sate ayam di restoran (10 tusuk sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap, tanpa nasi atau lontong, sekitar 245 g) biasanya sekitar 580 kalori, umumnya 400–800.
Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan.
Rentang biasanya
Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.
Protein, karbohidrat, dan lemak
- Protein34 g
- Karbohidrat41 g
- Lemak31 g
Satu porsi
- Porsi
- 10 tusuk sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap, tanpa nasi atau lontong
- Berat
- ~245 g
- Per 100 g
- ~235
Hidangannya
Tentang sate ayam
Sate ayam dibakar di atas arang lalu disiram bumbu kacang dan kecap manis. Dagingnya sendiri sedang-sedang saja; bumbu kacang menyumbang sekitar sepertiga kalorinya, dan lontong atau nasi menambah lagi.
Cara penyajiannya
Satu hidangan, beberapa angka
Yang menggeser angkanya
Kenapa satu piring 400 dan piring lain 800
- Bumbu kacang yang terbuat dari kacang tanah goreng
- Kulit dan lemak ayam di sela tusukan
- Olesan kecap dan margarin saat dibakar
- Lontong atau nasi sebagai pendamping
Pesan yang lebih ringan
Kalau mau piring yang lebih ringan
- Minta bumbu kacangnya dipisah, lalu dicocol
- Pilih sate daging tanpa kulit
- Pesan 5 tusuk dan tambah sayur
Berdampingan
Dibanding hidangan lain dari masakan Indonesia
Di PlateDiary
Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.
Mati kecuali kamu menyalakannya
Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.
Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).
Cara angka ini dibuat
Metode dan sumber
Terakhir ditinjau
Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.
Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.
AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.
- Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI 2017, Kemenkes RI; panganku.org data via a public mirror) — Bawang merah, segar (NR007)
- Malaysian Food Composition Database (MyFCD 1997, IMR) — Chicken satay (satay ayam), 222016 — 10 sticks = 150 g
- USDA FoodData Central (FNDDS 2021–2023) — Peanut sauce, FDC 2707546
- Malaysian Food Composition Database (MyFCD 1997, IMR) — Soya sauce, thick (kicap pekat), 103028
- Gram weights: resepkoki.id — Sate ayam Madura (15 sticks)
Pertanyaan umum
Yang sering ditanyakan.
Berapa kalori dalam sate ayam?
Satu porsi sate ayam di restoran (10 tusuk sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap, tanpa nasi atau lontong, sekitar 245 g) biasanya sekitar 580 kalori, umumnya 400–800. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.
Berapa kalori sate ayam 10 tusuk?
10 tusuk sate ayam dengan bumbu kacang sekitar 580 kalori. Tanpa bumbu kacang kira-kira 400.
Berapa kalori sate ayam 5 tusuk?
Lima tusuk dengan bumbu kacang kira-kira 290 kalori.
Berapa kalori sate ayam dan lontong?
Tambahkan sekitar 150 sampai 250 kalori untuk lontong, tergantung banyaknya potongan.
Apa yang mengubah kalori sate ayam?
Bumbu kacang yang terbuat dari kacang tanah goreng. Kulit dan lemak ayam di sela tusukan.
Bagaimana cara memesan sate ayam yang lebih ringan?
Minta bumbu kacangnya dipisah, lalu dicocol. Pilih sate daging tanpa kulit.
Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?
Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.



