PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Kalori makanan Indonesia
  4. Ayam goreng (1 potong)

Kalori · Masakan Indonesia

Kalori ayam goreng

Satu porsi ayam goreng di restoran (satu potong ayam goreng bumbu dengan kulit, berat yang dimakan, tanpa nasi, sekitar 90 g) biasanya sekitar 250 kalori, umumnya 180–400.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan.

~250
Ayam goreng (1 potong)

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein20 g
  • Karbohidrat3 g
  • Lemak18 g

Satu porsi

Porsi
satu potong ayam goreng bumbu dengan kulit, berat yang dimakan, tanpa nasi
Berat
~90 g
Per 100 g
~283

Hidangannya

Tentang ayam goreng

Ayam goreng di sini adalah ayam yang diungkep dengan kunyit dan bumbu, lalu digoreng tanpa tepung. Sepotong dengan kulit sekitar 250 kalori; versi tepung dan taburan kremesan menambah lagi.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

Ayam goreng (1 potong) · angka kasar

  • Dengan sepiring nasi~540
  • Tanpa kulit (kira-kira)~190

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 180 dan piring lain 400

  • Dengan atau tanpa kulit
  • Ayam goreng tepung atau ayam goreng bumbu biasa
  • Paha atau dada
  • Kremesan di atasnya

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Lepas kulitnya
  • Pilih ayam bakar atau ayam pop
  • Lewati kremesannya

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Indonesia

Masakan Indonesia · porsi restoran biasaSemua tentang masakan Indonesia →

  • Pisang goreng (1 buah)~130satu pisang goreng tepung · biasanya 100–250
  • Es teh manis~150satu gelas es teh dengan tiga sendok makan gula, ditimbang sebelum es · biasanya 50–300
  • Es kopi susu gula aren~170satu gelas es kopi susu dengan susu segar dan sirup gula aren, ditimbang sebelum es · biasanya 120–350
  • Ayam goreng (1 potong)~250satu potong ayam goreng bumbu dengan kulit, berat yang dimakan, tanpa nasi · biasanya 180–400
  • Capcay~290satu piring capcay restoran dengan ayam, bakso, dan kuah kental, tanpa nasi · biasanya 200–500
  • Martabak telur~340sepertiga martabak, sekitar tiga potong, dengan acar mentimun · biasanya 300–650
  • Bubur ayam~390satu mangkok bubur dengan ayam suwir, kuah kuning, cakwe, kacang kedelai goreng, kerupuk, dan kecap · biasanya 250–600
  • Soto ayam~390satu mangkok soto ayam dengan soun, telur, kol, dan koya, tanpa nasi · biasanya 250–600
  • Indomie goreng~400satu bungkus, dimasak dengan semua bumbunya, tanpa telur · biasanya 400–520
  • Mie ayam~410satu mangkok mie ayam dengan topping ayam kecap, sawi, dan kuah terpisah · biasanya 300–650
  • Sate kambing (10 tusuk)~43010 tusuk sate kambing dengan kecap, bawang merah, tomat, cabai, dan kol, tanpa nasi · biasanya 300–650
  • Pempek kapal selam~470satu pempek kapal selam besar yang digoreng, dengan cuko, mie, dan mentimun · biasanya 300–700

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. Malaysian Food Composition Database (MyFCD 1997, IMR) — Chicken, fried (ayam goreng), 222012 — 1 piece = 90 g
  2. Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI 2017, Kemenkes RI; panganku.org data via a public mirror) — Ayam goreng sukabumi, paha (FP033); Ayam goreng pasundan, dada (FP029)

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam ayam goreng?

Satu porsi ayam goreng di restoran (satu potong ayam goreng bumbu dengan kulit, berat yang dimakan, tanpa nasi, sekitar 90 g) biasanya sekitar 250 kalori, umumnya 180–400. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori ayam goreng 1 potong?

Sepotong ayam goreng bumbu dengan kulit sekitar 90 g kira-kira 250 kalori.

Berapa kalori ayam goreng dan nasi?

Dengan sepiring nasi sekitar 160 g, totalnya kira-kira 540 kalori.

Berapa kalori ayam goreng tepung?

Ayam goreng tepung biasanya lebih tinggi, sekitar 260 sampai 300 kalori per 100 g karena tepung menyerap minyak.

Apa yang mengubah kalori ayam goreng?

Dengan atau tanpa kulit. Ayam goreng tepung atau ayam goreng bumbu biasa.

Bagaimana cara memesan ayam goreng yang lebih ringan?

Lepas kulitnya. Pilih ayam bakar atau ayam pop.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.