PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. California roll

Kalori · Masakan Jepang

Kalori California roll

Satu porsi California roll di restoran (1 gulungan yang dipotong 8, sekitar 240 g) biasanya sekitar 300 kalori, umumnya 230–420.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan.

~300
California roll

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein8 g
  • Karbohidrat58 g
  • Lemak4 g

Satu porsi

Porsi
1 gulungan yang dipotong 8
Berat
~240 g
Per 100 g
~127

Hidangannya

Tentang California roll

California roll sebagian besar adalah nasi sushi berbumbu yang menggulung kani (crab stick), alpukat, dan mentimun. Nasinya menyumbang kalori terbanyak; mayo di isian kani atau yang disiram di atasnya membuat sebagian versi jauh lebih kaya.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

California roll · angka kasar

  • Satu potong~40
  • Satu gulungan isi 8~300

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 230 dan piring lain 420

  • Nasi sushi, bagian terbesar dari gulungan
  • Mayones yang dicampur ke isian kani
  • Mayo pedas atau taburan tempura di atasnya

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Minta tanpa topping mayo
  • Bagi satu gulungan dan tambah sashimi atau edamame

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Jepang

Masakan Jepang · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Nigiri salmon~1102 potong, satu piring · biasanya 70–150
  • Sashimi salmon~220sekitar 100 g salmon mentah iris, kira-kira enam sampai delapan iris · biasanya 150–340
  • California roll~3001 gulungan yang dipotong 8 · biasanya 230–420
  • Udon kuah~3001 mangkuk kake udon polos dalam kuah dashi, tanpa tempura atau topping tambahan · biasanya 250–650
  • Chicken karaage~3105 potong ayam karaage goreng · biasanya 230–500
  • Gyoza~3106 gyoza babi goreng wajan, tanpa saus cocolan · biasanya 200–480
  • Gyudon~6301 mangkuk ukuran reguler (nami) · biasanya 470–1.010
  • Ramen shoyu~7101 mangkuk restoran berisi kuah, mi, chashu, dan telur · biasanya 520–1.000
  • Ramen tonkotsu~7201 mangkuk restoran berisi kuah, mi, chashu, dan telur · biasanya 550–1.050
  • Katsudon~8801 mangkuk nasi dengan katsu babi, telur, dan bawang bombai · biasanya 700–1.100
  • Chicken katsu curry~9901 piring restoran dengan nasi, saus kari, dan pelengkap · biasanya 750–1.200

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. USDA FoodData Central (FNDDS) — Sushi roll, California (1 piece = 30 g)
  2. Korea MFDS Food Composition Database — California roll, restaurant (캘리포니아롤, 300 g serving)

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam California roll?

Satu porsi California roll di restoran (1 gulungan yang dipotong 8, sekitar 240 g) biasanya sekitar 300 kalori, umumnya 230–420. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori satu potong California roll?

Sekitar 40 per potong, jadi satu gulungan isi delapan sekitar 300.

Apakah sushi tinggi kalori?

Sebagian besar sushi adalah nasi berbumbu, jadi jumlah potongnya yang paling menentukan. Dua potong nigiri salmon sekitar 110; satu California roll sekitar 300.

Apa yang mengubah kalori California roll?

Nasi sushi, bagian terbesar dari gulungan. Mayones yang dicampur ke isian kani.

Bagaimana cara memesan California roll yang lebih ringan?

Minta tanpa topping mayo. Bagi satu gulungan dan tambah sashimi atau edamame.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.