PlateDiary.
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Gyudon

Kalori · Masakan Jepang

Kalori gyudon

Satu porsi gyudon di restoran (1 mangkuk ukuran reguler (nami), sekitar 350 g) biasanya sekitar 630 kalori, umumnya 470–1.010.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan. Disebut juga beef bowl.

~630
Gyudon

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein20 g
  • Karbohidrat88 g
  • Lemak24 g

Satu porsi

Porsi
1 mangkuk ukuran reguler (nami)
Berat
~350 g
Per 100 g
~181

Hidangannya

Tentang gyudon

Gyudon adalah nasi dengan topping daging sapi berlemak dan bawang bombai yang dimasak dalam kuah kecap manis. Di Yoshinoya Jepang, satu mangkuk reguler sekitar 630 kkal, dan ukuran mangkuk yang kamu pilih paling mengubah totalnya.

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 470 dan piring lain 1.010

  • Irisan tipis daging sapi berlemak yang dimasak dalam kecap manis
  • Nasi yang tebal di bawahnya
  • Ukuran mangkuk lebih besar (large dan extra-large menambah 200–400 kkal)

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Pesan ukuran kecil
  • Minta saus (tsuyu) di nasinya dikurangi
  • Tambah salad, bukan telur mentah

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Jepang

Masakan Jepang · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Nigiri salmon~1102 potong, satu piring · biasanya 70–150
  • Sashimi salmon~220sekitar 100 g salmon mentah iris, kira-kira enam sampai delapan iris · biasanya 150–340
  • California roll~3001 gulungan yang dipotong 8 · biasanya 230–420
  • Udon kuah~3001 mangkuk kake udon polos dalam kuah dashi, tanpa tempura atau topping tambahan · biasanya 250–650
  • Chicken karaage~3105 potong ayam karaage goreng · biasanya 230–500
  • Gyoza~3106 gyoza babi goreng wajan, tanpa saus cocolan · biasanya 200–480
  • Gyudon~6301 mangkuk ukuran reguler (nami) · biasanya 470–1.010
  • Ramen shoyu~7101 mangkuk restoran berisi kuah, mi, chashu, dan telur · biasanya 520–1.000
  • Ramen tonkotsu~7201 mangkuk restoran berisi kuah, mi, chashu, dan telur · biasanya 550–1.050
  • Katsudon~8801 mangkuk nasi dengan katsu babi, telur, dan bawang bombai · biasanya 700–1.100
  • Chicken katsu curry~9901 piring restoran dengan nasi, saus kari, dan pelengkap · biasanya 750–1.200

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. Yoshinoya Japan — menu allergen and composition table (PDF), gyudon by size
  2. Yoshinoya America — menu facts table, gyudon beef bowls

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam gyudon?

Satu porsi gyudon di restoran (1 mangkuk ukuran reguler (nami), sekitar 350 g) biasanya sekitar 630 kalori, umumnya 470–1.010. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori gyudon ukuran besar?

Ukuran yang lebih besar di Yoshinoya menambah sekitar 200–400 dari mangkuk reguler yang sekitar 630, jadi mangkuk extra-large mendekati 1.000.

Apakah beef bowl termasuk makanan ringan?

Tidak terlalu: isinya kebanyakan nasi dan daging sapi berlemak, sekitar 630 untuk mangkuk reguler — dekat dengan bibimbap yang sekitar 640.

Apa yang mengubah kalori gyudon?

Irisan tipis daging sapi berlemak yang dimasak dalam kecap manis. Nasi yang tebal di bawahnya.

Bagaimana cara memesan gyudon yang lebih ringan?

Pesan ukuran kecil. Minta saus (tsuyu) di nasinya dikurangi.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.