PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Chicken karaage

Kalori · Masakan Jepang

Kalori chicken karaage

Satu porsi chicken karaage di restoran (5 potong ayam karaage goreng, sekitar 150 g) biasanya sekitar 310 kalori, umumnya 230–500.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan. Disebut juga ayam karaage.

~310
Chicken karaage

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein23 g
  • Karbohidrat24 g
  • Lemak15 g

Satu porsi

Porsi
5 potong ayam karaage goreng
Berat
~150 g
Per 100 g
~204

Hidangannya

Tentang chicken karaage

Karaage adalah paha ayam berbumbu yang dibalur tepung pati lalu digoreng, jadi energinya kebanyakan dari daging dan minyak yang tertahan di kulitnya. Mayo di samping dan tumpukan potongan yang lebih banyak membuatnya jauh melewati angka biasa.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

Chicken karaage · angka kasar

  • Satu potong~60

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 230 dan piring lain 500

  • Daging paha berkulit lebih kaya daripada dada
  • Balutan tepung pati menyerap minyak goreng
  • Mayo Kewpie di samping

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Peras lemon, bukan tambah mayo
  • Bagi sebagai salah satu dari beberapa piring kecil
  • Padukan dengan salad atau acar, bukan kentang goreng

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Jepang

Masakan Jepang · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Nigiri salmon~1102 potong, satu piring · biasanya 70–150
  • Sashimi salmon~220sekitar 100 g salmon mentah iris, kira-kira enam sampai delapan iris · biasanya 150–340
  • California roll~3001 gulungan yang dipotong 8 · biasanya 230–420
  • Udon kuah~3001 mangkuk kake udon polos dalam kuah dashi, tanpa tempura atau topping tambahan · biasanya 250–650
  • Chicken karaage~3105 potong ayam karaage goreng · biasanya 230–500
  • Gyoza~3106 gyoza babi goreng wajan, tanpa saus cocolan · biasanya 200–480
  • Gyudon~6301 mangkuk ukuran reguler (nami) · biasanya 470–1.010
  • Ramen shoyu~7101 mangkuk restoran berisi kuah, mi, chashu, dan telur · biasanya 520–1.000
  • Ramen tonkotsu~7201 mangkuk restoran berisi kuah, mi, chashu, dan telur · biasanya 550–1.050
  • Katsudon~8801 mangkuk nasi dengan katsu babi, telur, dan bawang bombai · biasanya 700–1.100
  • Chicken katsu curry~9901 piring restoran dengan nasi, saus kari, dan pelengkap · biasanya 750–1.200

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. Japan MEXT Standard Tables of Food Composition (8th ed., 2023) — Fried chicken (tori karaage), prepared, 18054

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam chicken karaage?

Satu porsi chicken karaage di restoran (5 potong ayam karaage goreng, sekitar 150 g) biasanya sekitar 310 kalori, umumnya 230–500. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori satu potong karaage?

Sekitar 60 per potong, jadi lima potong sekitar 310.

Apakah mayo Kewpie menambah banyak kalori karaage?

Ya: satu porsi mayo di samping adalah salah satu hal utama yang membuat sepiring karaage melewati angka biasanya. Lemon hampir tidak menambah apa-apa.

Apa yang mengubah kalori chicken karaage?

Daging paha berkulit lebih kaya daripada dada. Balutan tepung pati menyerap minyak goreng.

Bagaimana cara memesan chicken karaage yang lebih ringan?

Peras lemon, bukan tambah mayo. Bagi sebagai salah satu dari beberapa piring kecil.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.