PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Kalori makanan Indonesia
  4. Rawon dengan nasi

Kalori · Masakan Indonesia

Kalori rawon

Satu porsi rawon di restoran (satu mangkok rawon dengan sepiring nasi, telur asin, tauge, dan kerupuk, sekitar 565 g) biasanya sekitar 580 kalori, umumnya 400–850.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan.

~580
Rawon dengan nasi

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein29 g
  • Karbohidrat83 g
  • Lemak14 g

Satu porsi

Porsi
satu mangkok rawon dengan sepiring nasi, telur asin, tauge, dan kerupuk
Berat
~565 g
Per 100 g
~103

Hidangannya

Tentang rawon

Rawon adalah sup daging khas Jawa Timur yang hitam karena kluwek. Kuahnya ringan; nasi, telur asin dan lauk goreng pendampingnya yang paling banyak menyumbang kalori.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

Rawon dengan nasi · angka kasar

  • Tanpa nasi~290

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 400 dan piring lain 850

  • Nasi sebagai pendamping
  • Lemak pada daging
  • Telur asin, kerupuk dan lauk seperti empal atau tempe
  • Angka nasi berbeda antar tabel pangan (TKPI mencatat nasi putih sekitar 180 per 100 g) dan porsinya beragam, jadi bagian nasinya angka kasar

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Minta nasi setengah
  • Pilih daging yang tidak berlemak
  • Lewati kerupuknya

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Indonesia

Masakan Indonesia · porsi restoran biasaSemua tentang masakan Indonesia →

  • Pisang goreng (1 buah)~130satu pisang goreng tepung · biasanya 100–250
  • Es teh manis~150satu gelas es teh dengan tiga sendok makan gula, ditimbang sebelum es · biasanya 50–300
  • Es kopi susu gula aren~170satu gelas es kopi susu dengan susu segar dan sirup gula aren, ditimbang sebelum es · biasanya 120–350
  • Ayam goreng (1 potong)~250satu potong ayam goreng bumbu dengan kulit, berat yang dimakan, tanpa nasi · biasanya 180–400
  • Capcay~290satu piring capcay restoran dengan ayam, bakso, dan kuah kental, tanpa nasi · biasanya 200–500
  • Martabak telur~340sepertiga martabak, sekitar tiga potong, dengan acar mentimun · biasanya 300–650
  • Bubur ayam~390satu mangkok bubur dengan ayam suwir, kuah kuning, cakwe, kacang kedelai goreng, kerupuk, dan kecap · biasanya 250–600
  • Soto ayam~390satu mangkok soto ayam dengan soun, telur, kol, dan koya, tanpa nasi · biasanya 250–600
  • Indomie goreng~400satu bungkus, dimasak dengan semua bumbunya, tanpa telur · biasanya 400–520
  • Mie ayam~410satu mangkok mie ayam dengan topping ayam kecap, sawi, dan kuah terpisah · biasanya 300–650
  • Sate kambing (10 tusuk)~43010 tusuk sate kambing dengan kecap, bawang merah, tomat, cabai, dan kol, tanpa nasi · biasanya 300–650
  • Pempek kapal selam~470satu pempek kapal selam besar yang digoreng, dengan cuko, mie, dan mentimun · biasanya 300–700

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI 2017, Kemenkes RI; panganku.org data via a public mirror) — Rawon, masakan (FP061); Nasi (AP001); Telur bebek, asin (HP002); Taoge, seduh (DP018); Kerupuk udang goreng (BP045)
  2. Bowl check: resepkoki.id — Rawon (½ kg beef, 2 litres broth, 5 servings)
  3. Rice portion: USDA FoodData Central (FNDDS) — Rice, white, cooked, 1 cup = 158 g, FDC 2708408

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam rawon?

Satu porsi rawon di restoran (satu mangkok rawon dengan sepiring nasi, telur asin, tauge, dan kerupuk, sekitar 565 g) biasanya sekitar 580 kalori, umumnya 400–850. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori rawon tanpa nasi?

Semangkok rawon sekitar 350 g tanpa nasi kira-kira 210 kalori, atau sekitar 290 dengan telur asin, tauge dan kerupuk.

Berapa kalori nasi rawon?

Dengan sepiring nasi, setengah telur asin, tauge dan kerupuk kira-kira 580 kalori.

Apakah rawon tinggi kalori?

Kuahnya termasuk ringan. Yang membuatnya tinggi adalah nasi dan lauk goreng pendampingnya.

Apa yang mengubah kalori rawon?

Nasi sebagai pendamping. Lemak pada daging.

Bagaimana cara memesan rawon yang lebih ringan?

Minta nasi setengah. Pilih daging yang tidak berlemak.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.