PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Bingsu

Kalori · Masakan Korea

Kalori bingsu

Satu porsi bingsu di restoran (1 mangkuk bingsu kacang merah dari kafe, untuk dibagi berdua, sekitar 900 g) biasanya sekitar 910 kalori, umumnya 300–1.450.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan. Disebut juga patbingsu, es serut Korea.

~910
Bingsu

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein22 g
  • Karbohidrat187 g
  • Lemak7 g

Satu porsi

Porsi
1 mangkuk bingsu kacang merah dari kafe, untuk dibagi berdua
Berat
~900 g
Per 100 g
~101

Hidangannya

Tentang bingsu

Bingsu adalah gunungan es serut halus atau es susu dengan kacang merah manis, kue beras, dan susu kental manis. Satu mangkuk kafe biasanya dibagi: basis data komposisi pangan Korea mencatat mangkuk 900 g sekitar 101 per 100 g, jadi masing-masing dari dua orang mendapat sekitar 450.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

Bingsu · angka kasar

  • Ukuran cup, sekitar 300 g~300
  • Setengah mangkuk berbagi~450
  • Satu mangkuk 900 g~910
  • Mangkuk kafe besar, hampir 1 kg~1.450

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 300 dan piring lain 1.450

  • Ukuran mangkuk: mangkuk kafe sekitar 500 g sampai hampir 1 kg
  • Kacang merah manis dan susu kental manis
  • Es susu, bukan es air
  • Topping seperti cheesecake, es krim, atau bubuk injeolmi

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Bagi satu mangkuk berdua atau bertiga
  • Pilih bingsu buah
  • Minta ukuran cup

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Korea

Masakan Korea · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Hotteok~2501 hotteok kaki lima isi gula merah dan biji-bijian · biasanya 170–420
  • Sundubu jjigae~2801 mangkuk tanah liat (ttukbaegi) restoran berisi kimchi sundubu dengan telur mentah, nasi tidak dihitung · biasanya 170–520
  • Japchae~2901 piring soun tumis dengan sayur dan daging sapi · biasanya 220–450
  • Kimbap~3201 gulungan utuh, biasanya dipotong 8–10 iris · biasanya 250–480
  • Bulgogi sapi~3401 porsi daging sapi bermarinasi, tanpa nasi dan lauk · biasanya 250–520
  • Corn dog Korea~380satu corn dog Korea isi mozzarella atau setengah sosis setengah keju, sebelum gula dan saus · biasanya 240–550
  • Budae jjigae~400porsi untuk 1 orang dari panci (1-inbun), isi ham, sosis, dan tahu, sebelum mi dan nasi · biasanya 330–870
  • Tteokbokki~4801 piring restoran · biasanya 350–750
  • Bibimbap~6401 mangkuk berisi nasi, sayur, daging sapi, telur, dan gochujang · biasanya 480–850
  • Nasi goreng kimchi~6401 piring nasi goreng kimchi restoran dengan telur ceplok di atasnya · biasanya 450–840
  • Samgyeopsal (pork belly BBQ Korea)~7001 porsi pork belly panggang, tanpa nasi, sayur bungkus, atau lauk · biasanya 470–930
  • Ayam goreng Korea~860setengah ekor ayam, sekitar 5 potong daging dan kulit renyah · biasanya 500–1.300

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. Korea MFDS Food Composition Database — Old-style red bean bingsu (옛날팥빙수), café chain, 900 g bowl
  2. Korea MFDS Food Composition Database — Red bean bingsu (팥빙수), restaurant, per 100 g
  3. Korea MFDS Food Composition Database — K-bingsu, café chain, 575 g bowl
  4. Korea MFDS Food Composition Database — Red bean bingsu, café chain, 982 g bowl

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam bingsu?

Satu porsi bingsu di restoran (1 mangkuk bingsu kacang merah dari kafe, untuk dibagi berdua, sekitar 900 g) biasanya sekitar 910 kalori, umumnya 300–1.450. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori satu mangkuk bingsu?

Sekitar 910 untuk mangkuk kacang merah 900 g yang dibagi dua, jadi sekitar 450 per orang.

Berapa kalori bingsu mangga?

Bingsu buah cenderung lebih rendah: satu mangkuk mangga di basis data yang sama sekitar 73 per 100 g, dibanding 101 untuk kacang merah.

Apa yang mengubah kalori bingsu?

Ukuran mangkuk: mangkuk kafe sekitar 500 g sampai hampir 1 kg. Kacang merah manis dan susu kental manis.

Bagaimana cara memesan bingsu yang lebih ringan?

Bagi satu mangkuk berdua atau bertiga. Pilih bingsu buah.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.