PlateDiary.
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Kalori makanan Indonesia
  4. Es campur

Kalori · Masakan Indonesia

Kalori es campur

Satu porsi es campur di restoran (semangkok es campur: es serut dengan cincau, roti, alpukat, nata de coco, kolang-kaling, nanas, dan semangka, sirup, dan susu kental manis, sekitar 371 g) biasanya sekitar 310 kalori, umumnya 150–450.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan.

~310
Es campur

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein3 g
  • Karbohidrat65 g
  • Lemak4 g

Satu porsi

Porsi
semangkok es campur: es serut dengan cincau, roti, alpukat, nata de coco, kolang-kaling, nanas, dan semangka, sirup, dan susu kental manis
Berat
~371 g
Per 100 g
~82

Hidangannya

Tentang es campur

Es campur adalah es serut di atas campuran cincau, buah, nata de coco, kolang-kaling, kadang roti atau tape, lalu disiram sirup merah dan susu kental manis. Buah dan cincaunya ringan; hampir setengah kalorinya justru dari sirup dan susu kental manis di atasnya.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

Es campur · angka kasar

  • Tanpa susu kental manis dan sirup~150

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 150 dan piring lain 450

  • Susu kental manis di atasnya
  • Sirup merah (cocopandan) dan air gula
  • Isian manis seperti nata de coco, roti, dan tape
  • Ukuran mangkok

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Minta susunya sedikit
  • Sirupnya jangan banyak-banyak
  • Pilih lebih banyak buah segar dan cincau

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Indonesia

Masakan Indonesia · porsi restoran biasaSemua tentang masakan Indonesia →

  • Pisang goreng (1 buah)~130satu pisang goreng tepung · biasanya 100–250
  • Es teh manis~150satu gelas es teh dengan tiga sendok makan gula, ditimbang sebelum es · biasanya 50–300
  • Es kopi susu gula aren~170satu gelas es kopi susu dengan susu segar dan sirup gula aren, ditimbang sebelum es · biasanya 120–350
  • Ayam goreng (1 potong)~250satu potong ayam goreng bumbu dengan kulit, berat yang dimakan, tanpa nasi · biasanya 180–400
  • Klepon~270lima butir klepon kecil: bola ketan berisi gula merah, dibalut kelapa parut · biasanya 130–400
  • Capcay~290satu piring capcay restoran dengan ayam, bakso, dan kuah kental, tanpa nasi · biasanya 200–500
  • Es campur~310semangkok es campur: es serut dengan cincau, roti, alpukat, nata de coco, kolang-kaling, nanas, dan semangka, sirup, dan susu kental manis · biasanya 150–450
  • Martabak telur~340sepertiga martabak, sekitar tiga potong, dengan acar mentimun · biasanya 300–650
  • Bubur ayam~390satu mangkok bubur dengan ayam suwir, kuah kuning, cakwe, kacang kedelai goreng, kerupuk, dan kecap · biasanya 250–600
  • Soto ayam~390satu mangkok soto ayam dengan soun, telur, kol, dan koya, tanpa nasi · biasanya 250–600
  • Indomie goreng~400satu bungkus, dimasak dengan semua bumbunya, tanpa telur · biasanya 400–520
  • Mie ayam~410satu mangkok mie ayam dengan topping ayam kecap, sawi, dan kuah terpisah · biasanya 300–650

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI 2017, Kemenkes RI; panganku.org data via a public mirror) — Roti putih (AP024); Alpukat (ER001); Nanas (ER070); Semangka (ER105); Susu kental manis (JP007); Gula putih (MP007); Sirup (MP014)
  2. Philippine Food Composition Tables (FNRI-DOST) — Nata de coco, sweetened (M035)
  3. Philippine Food Composition Tables (FNRI-DOST) — Sugar palm / kaong, boiled (E091)
  4. Philippine Food Composition Tables (FNRI-DOST) — Ceylon moss / agar-agar, in light syrup (Q001)
  5. Gram weights: Fimela — Es campur segar (3 portions)

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam es campur?

Satu porsi es campur di restoran (semangkok es campur: es serut dengan cincau, roti, alpukat, nata de coco, kolang-kaling, nanas, dan semangka, sirup, dan susu kental manis, sekitar 371 g) biasanya sekitar 310 kalori, umumnya 150–450. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori es campur 1 mangkok?

Semangkok es campur dengan sirup dan susu kental manis kira-kira 310 kalori.

Berapa kalori es campur tanpa susu kental manis?

Tanpa susu kental manis dan sirup merah sekitar 150 kalori; keduanya menyumbang kira-kira setengahnya.

Apa yang mengubah kalori es campur?

Susu kental manis di atasnya. Sirup merah (cocopandan) dan air gula.

Bagaimana cara memesan es campur yang lebih ringan?

Minta susunya sedikit. Sirupnya jangan banyak-banyak.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.