PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Pad see ew (kwetiau goreng kecap ala Thailand)

Kalori · Masakan Thailand & Vietnam

Kalori pad see ew

Satu porsi pad see ew di restoran (sepiring pad see ew: kwetiau lebar ditumis dengan kecap hitam manis, telur, kailan, dan daging babi atau ayam, sekitar 350 g) biasanya sekitar 770 kalori, umumnya 600–950.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan. Disebut juga pad see ew, kwetiau goreng Thailand.

~770
Pad see ew (kwetiau goreng kecap ala Thailand)

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein24 g
  • Karbohidrat73 g
  • Lemak43 g

Satu porsi

Porsi
sepiring pad see ew: kwetiau lebar ditumis dengan kecap hitam manis, telur, kailan, dan daging babi atau ayam
Berat
~350 g
Per 100 g
~221

Hidangannya

Tentang pad see ew

Pad see ew adalah kwetiau basah lebar yang ditumis di api besar dengan kecap hitam manis, telur, bawang putih, dan kailan, biasanya dengan daging babi atau ayam. Aroma gosongnya datang dari minyak dan wajan yang sangat panas, jadi kalorinya sering lebih tinggi dari pad thai. Mirip kwetiau goreng.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

Pad see ew (kwetiau goreng kecap ala Thailand) · angka kasar

  • Piring lebih kecil (sekitar 250 g)~550

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 600 dan piring lain 950

  • Minyak: mi digoreng di wajan panas sampai sedikit gosong
  • Kecap hitam manis
  • Kwetiau lebar yang menyerap minyak
  • Porsi restoran yang lebih besar

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Minta minyak sedikit dan kailan lebih banyak
  • Bagi sepiring berdua dan tambah som tam
  • Pilih ayam atau udang, bukan perut babi

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Thailand & Vietnam

Masakan Thailand & Vietnam · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Tom yum~1601 mangkuk tom yum udang kuah bening, tanpa nasi · biasanya 100–350
  • Som tam~210sepiring som tam Thai: pepaya muda tumbuk dengan ebi, kacang tanah, tomat, dan bumbu gula aren · biasanya 60–350
  • Larb (salad daging cincang Thailand)~240sepiring larb (sekitar 200 g): daging cincang diaduk dengan jeruk nipis, kecap ikan, cabai, daun herba, dan beras sangrai tumbuk · biasanya 180–400
  • Thai tea~280satu gelas reguler (400 ml) Thai tea dengan es, dimaniskan gula dan susu atau krimer · biasanya 150–400
  • Tom kha gai~370semangkok tom kha gai: ayam, lengkuas, serai, dan jamur dalam kuah santan · biasanya 250–550
  • Pho~4401 mangkuk ukuran sedang dengan kuah · biasanya 330–650
  • Mango sticky rice~4901 piring ketan, saus santan manis, dan setengah buah mangga · biasanya 380–650
  • Khao pad (nasi goreng Thailand)~500sepiring khao pad: nasi melati digoreng dengan babi, telur, bawang bombai, dan tomat, dengan jeruk nipis dan timun · biasanya 400–750
  • Boat noodles (kuay teow reua)~530semangkok penuh boat noodles babi dengan bakso dan mi beras dalam kuah gelap berbumbu · biasanya 380–940
  • Bánh mì~5501 bánh mì isi babi campur dengan roti 80 g · biasanya 400–750
  • Moo ping (sate babi Thailand)~560tiga tusuk moo ping (sekitar 120 g daging babi) dengan sebungkus ketan (100 g) · biasanya 400–750
  • Gai yang (ayam bakar Thailand)~600seperempat ekor gai yang bagian paha (sekitar 200 g daging) dengan sebungkus ketan (100 g) · biasanya 450–800

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. Thai Food Composition Database (INMU, Mahidol University) — Guay-teaw-pad see-eiw, rice noodles fried with pork, kale, egg and dark soy sauce (food ID 1529)

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam pad see ew?

Satu porsi pad see ew di restoran (sepiring pad see ew: kwetiau lebar ditumis dengan kecap hitam manis, telur, kailan, dan daging babi atau ayam, sekitar 350 g) biasanya sekitar 770 kalori, umumnya 600–950. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori pad see ew 1 piring?

Sekitar 770 untuk sepiring 350 g, atau sekitar 220 per 100 g.

Mana yang lebih rendah kalori, pad see ew atau pad thai?

Biasanya pad thai, sekitar 600 sepiring.

Apa yang mengubah kalori pad see ew?

Minyak: mi digoreng di wajan panas sampai sedikit gosong. Kecap hitam manis.

Bagaimana cara memesan pad see ew yang lebih ringan?

Minta minyak sedikit dan kailan lebih banyak. Bagi sepiring berdua dan tambah som tam.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.