PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Boat noodles (kuay teow reua)

Kalori · Masakan Thailand & Vietnam

Kalori boat noodles

Satu porsi boat noodles di restoran (semangkok penuh boat noodles babi dengan bakso dan mi beras dalam kuah gelap berbumbu, sekitar 700 g) biasanya sekitar 530 kalori, umumnya 380–940.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan. Disebut juga kuay teow reua, mi perahu Thailand, boat noodle.

~530
Boat noodles (kuay teow reua)

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein28 g
  • Karbohidrat69 g
  • Lemak15 g

Satu porsi

Porsi
semangkok penuh boat noodles babi dengan bakso dan mi beras dalam kuah gelap berbumbu
Berat
~700 g
Per 100 g
~75

Hidangannya

Tentang boat noodles

Boat noodles (kuay teow reua) dulu dijual dari perahu di kanal-kanal Bangkok: mi beras dan bakso dalam kuah babi atau sapi yang gelap dan berbumbu. Di Bangkok disajikan dalam mangkok kecil yang ditumpuk; semangkok ukuran penuh sekitar 530 kalori.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

Boat noodles (kuay teow reua) · angka kasar

  • Satu mangkok kecil (250 g)~190
  • Lima mangkok kecil~940
  • Boat noodles sapi, mangkok penuh~500

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 380 dan piring lain 940

  • Berapa mangkok kecil yang kamu tumpuk
  • Mi beras di setiap mangkok
  • Kerupuk kulit babi di sampingnya
  • Sapi atau babi: kurang lebih sama

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Berhenti di tiga mangkok kecil
  • Minta kangkung dan tauge lebih banyak
  • Lewatkan kerupuk kulitnya

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Thailand & Vietnam

Masakan Thailand & Vietnam · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Tom yum~1601 mangkuk tom yum udang kuah bening, tanpa nasi · biasanya 100–350
  • Som tam~210sepiring som tam Thai: pepaya muda tumbuk dengan ebi, kacang tanah, tomat, dan bumbu gula aren · biasanya 60–350
  • Larb (salad daging cincang Thailand)~240sepiring larb (sekitar 200 g): daging cincang diaduk dengan jeruk nipis, kecap ikan, cabai, daun herba, dan beras sangrai tumbuk · biasanya 180–400
  • Thai tea~280satu gelas reguler (400 ml) Thai tea dengan es, dimaniskan gula dan susu atau krimer · biasanya 150–400
  • Tom kha gai~370semangkok tom kha gai: ayam, lengkuas, serai, dan jamur dalam kuah santan · biasanya 250–550
  • Pho~4401 mangkuk ukuran sedang dengan kuah · biasanya 330–650
  • Mango sticky rice~4901 piring ketan, saus santan manis, dan setengah buah mangga · biasanya 380–650
  • Khao pad (nasi goreng Thailand)~500sepiring khao pad: nasi melati digoreng dengan babi, telur, bawang bombai, dan tomat, dengan jeruk nipis dan timun · biasanya 400–750
  • Boat noodles (kuay teow reua)~530semangkok penuh boat noodles babi dengan bakso dan mi beras dalam kuah gelap berbumbu · biasanya 380–940
  • Bánh mì~5501 bánh mì isi babi campur dengan roti 80 g · biasanya 400–750
  • Moo ping (sate babi Thailand)~560tiga tusuk moo ping (sekitar 120 g daging babi) dengan sebungkus ketan (100 g) · biasanya 400–750
  • Gai yang (ayam bakar Thailand)~600seperempat ekor gai yang bagian paha (sekitar 200 g daging) dengan sebungkus ketan (100 g) · biasanya 450–800

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. Singapore Food Insights Database (SG FoodID, Health Promotion Board) — Thai pork boat noodles (soup), F05060129: 1 bowl = 700 g (lab analysis, 2018)
  2. Singapore Food Insights Database (SG FoodID, Health Promotion Board) — Mini Thai pork boat noodles (soup), F05060088: 1 bowl = 250 g (lab analysis, 2018)
  3. Singapore Food Insights Database (SG FoodID, Health Promotion Board) — Thai beef boat noodles (soup), F05060128: 1 bowl = 700 g (lab analysis, 2018)
  4. Thai Food Composition Database (INMU, Mahidol University) — Rice noodles, big size, with pork and soup (food ID 1594), for comparison

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam boat noodles?

Satu porsi boat noodles di restoran (semangkok penuh boat noodles babi dengan bakso dan mi beras dalam kuah gelap berbumbu, sekitar 700 g) biasanya sekitar 530 kalori, umumnya 380–940. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori boat noodles 1 mangkok?

Sekitar 530 untuk mangkok penuh 700 g, dan sekitar 190 untuk mangkok kecil ala Bangkok.

Berapa kalori 5 mangkok boat noodles?

Sekitar 940 untuk lima mangkok kecil masing-masing sekitar 250 g.

Apa yang mengubah kalori boat noodles?

Berapa mangkok kecil yang kamu tumpuk. Mi beras di setiap mangkok.

Bagaimana cara memesan boat noodles yang lebih ringan?

Berhenti di tiga mangkok kecil. Minta kangkung dan tauge lebih banyak.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.