PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Spaghetti bolognese

Kalori · Masakan Italia

Kalori spaghetti bolognese

Satu porsi spaghetti bolognese di restoran (1 piring restoran, sekitar 400 g) biasanya sekitar 710 kalori, umumnya 500–1.000.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan.

~710
Spaghetti bolognese

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein22 g
  • Karbohidrat71 g
  • Lemak37 g

Satu porsi

Porsi
1 piring restoran
Berat
~400 g
Per 100 g
~178

Hidangannya

Tentang spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese mendapat sebagian besar energinya dari pasta, dengan saus daging yang menambah protein dan lemak. Saus restoran cenderung lebih kaya daripada buatan rumah, dan porsinya besar.

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 500 dan piring lain 1.000

  • Porsi pasta: piring restoran sering setara dua porsi rumahan
  • Lemak di daging cincang dan minyak di saus
  • Keju parut dan garlic bread di samping

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Minta porsi makan siang atau setengah porsi
  • Tambah salad, bukan garlic bread
  • Sedikit saja keju tambahannya

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Italia

Masakan Italia · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Pizza pepperoni (per slice)~3501 slice dari pizza large 14 inci · biasanya 230–500
  • Spaghetti bolognese~7101 piring restoran · biasanya 500–1.000
  • Spaghetti carbonara~7201 piring utama dari 100 g spaghetti kering · biasanya 500–1.100
  • Lasagna~7401 porsi restoran · biasanya 500–1.000
  • Fettuccine alfredo~8201 piring restoran · biasanya 600–1.300
  • Pizza margherita~9401 pizza personal thin crust utuh, 8–10 inci · biasanya 650–1.300

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. USDA FoodData Central (FNDDS 2021–2023) — Pasta with tomato-based sauce and meat, restaurant, FDC 2708837
  2. USDA FoodData Central (SR Legacy) — Restaurant, Italian, spaghetti with meat sauce, FDC 167680 (554 g serving)
  3. UK CoFID 2021 (McCance and Widdowson's Composition of Foods) — Spaghetti bolognese, homemade, code 19-628

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam spaghetti bolognese?

Satu porsi spaghetti bolognese di restoran (1 piring restoran, sekitar 400 g) biasanya sekitar 710 kalori, umumnya 500–1.000. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Kenapa spaghetti bolognese restoran lebih tinggi daripada buatan rumah?

Piring restoran sering berisi dua porsi pasta rumahan, dan sausnya cenderung lebih kaya, dengan daging lebih berlemak dan minyak lebih banyak.

Mana yang lebih ringan, bolognese atau carbonara?

Hampir sama: sepiring bolognese sekitar 710 dan carbonara sekitar 720. Fettuccine alfredo, dengan saus mentega dan krim, lebih tinggi di sekitar 820.

Apa yang mengubah kalori spaghetti bolognese?

Porsi pasta: piring restoran sering setara dua porsi rumahan. Lemak di daging cincang dan minyak di saus.

Bagaimana cara memesan spaghetti bolognese yang lebih ringan?

Minta porsi makan siang atau setengah porsi. Tambah salad, bukan garlic bread.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.