PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Babi asam manis

Kalori · Masakan Tionghoa

Kalori babi asam manis

Satu porsi babi asam manis di restoran (1 porsi lauk utama, tanpa nasi, sekitar 200 g) biasanya sekitar 520 kalori, umumnya 400–800.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan. Disebut juga sweet and sour pork, koloke.

~520
Babi asam manis

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein18 g
  • Karbohidrat51 g
  • Lemak27 g

Satu porsi

Porsi
1 porsi lauk utama, tanpa nasi
Berat
~200 g
Per 100 g
~260

Hidangannya

Tentang babi asam manis

Babi asam manis mendapat kalorinya dari dua tempat: potongan babi bertepung yang digoreng, dan saus mengilap dari gula dan saus tomat atau cuka. Disajikan dengan nasi, satu piring dengan mudah jadi dua kali lipat.

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 400 dan piring lain 800

  • Potongan babi bertepung yang digoreng
  • Saus kental yang manis
  • Nasi putih atau nasi goreng di sampingnya

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Bagi sebagai salah satu dari beberapa lauk
  • Padukan dengan nasi putih dan sepiring sayur

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Tionghoa

Masakan Tionghoa · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Siomay dim sum (siu mai)~1604 potong, satu keranjang kukus · biasanya 120–260
  • Xiao long bao~3601 keranjang isi 6 pangsit kuah babi · biasanya 270–480
  • Babi asam manis~5201 porsi lauk utama, tanpa nasi · biasanya 400–800
  • Nasi goreng Yangzhou~8301 piring restoran · biasanya 600–1.000

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. USDA FoodData Central (FNDDS) — Sweet and sour pork
  2. USDA FoodData Central (FNDDS) — Sweet and sour pork with rice

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam babi asam manis?

Satu porsi babi asam manis di restoran (1 porsi lauk utama, tanpa nasi, sekitar 200 g) biasanya sekitar 520 kalori, umumnya 400–800. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori babi asam manis dengan nasi?

Sekitar 520 untuk babinya saja; dengan nasi, sepiring bisa mendekati dua kali lipat.

Kenapa babi asam manis lebih tinggi dari kelihatannya?

Babinya dibalut tepung lalu digoreng, dan saus mengilapnya dibuat dari gula dan saus tomat atau cuka.

Apa yang mengubah kalori babi asam manis?

Potongan babi bertepung yang digoreng. Saus kental yang manis.

Bagaimana cara memesan babi asam manis yang lebih ringan?

Bagi sebagai salah satu dari beberapa lauk. Padukan dengan nasi putih dan sepiring sayur.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.