PlateDiary.
Menu
Unduh PlateDiary
  1. PlateDiary
  2. Kalori
  3. Crispy pata

Kalori · Masakan Filipina

Kalori crispy pata

Satu porsi crispy pata di restoran (seperempat kaki babi goreng renyah (daging dan kulit), dicocol kecap cuka, sekitar 210 g) biasanya sekitar 570 kalori, umumnya 400–900.

Porsi restoran berbeda-beda; ini perkiraan umum, bukan angka di label kemasan.

~570
Crispy pata

Rentang biasanya

Digambar pada satu skala 0–2.000 yang sama untuk setiap halaman hidangan, jadi piring mudah dibandingkan sekilas.

Protein, karbohidrat, dan lemak

  • Protein44 g
  • Karbohidrat0 g
  • Lemak42 g

Satu porsi

Porsi
seperempat kaki babi goreng renyah (daging dan kulit), dicocol kecap cuka
Berat
~210 g
Per 100 g
~269

Hidangannya

Tentang crispy pata

Crispy pata adalah kaki babi utuh yang direbus sampai empuk, lalu digoreng sampai kulitnya menggelembung renyah, disajikan dengan cocolan kecap dan cuka. Hampir semua kalorinya dari lemak dan protein; kulit dan minyak yang diserapnya yang membuatnya berat.

Cara penyajiannya

Satu hidangan, beberapa angka

Crispy pata · angka kasar

  • Dengan secangkir nasi~770
  • Bagian lebih besar (sepertiga kaki)~750

Yang menggeser angkanya

Kenapa satu piring 400 dan piring lain 900

  • Kulit dan lemak di bawahnya
  • Minyak goreng yang diserap kulit
  • Seberapa besar bagianmu
  • Nasi untuk cocolannya

Pesan yang lebih ringan

Kalau mau piring yang lebih ringan

  • Bagi untuk empat orang atau lebih
  • Ambil lebih banyak daging, sedikit kulit
  • Pasangkan dengan sayur atau sup asam daripada tambah nasi

Berdampingan

Dibanding hidangan lain dari masakan Filipina

Masakan Filipina · porsi restoran biasaSemua hidangan →

  • Sate babi Filipina~270dua tusuk sate babi ala Filipina, dibakar dan diolesi saus pisang · biasanya 180–450
  • Cheesecake ube~3001 potong cheesecake ube gaya Basque · biasanya 210–560
  • Pancit bihon~380sepiring pancit bihon guisado dengan ayam, udang, sosis Tionghoa, dan sayuran · biasanya 280–600
  • Crispy pata~570seperempat kaki babi goreng renyah (daging dan kulit), dicocol kecap cuka · biasanya 400–900
  • Beef kaldereta~690seporsi kaldereta sapi dengan kentang, wortel, dan paprika, plus secangkir nasi · biasanya 500–950

Di PlateDiary

Satu angka kasar untuk hidangan yang kamu simpan — hanya kalau kamu mau.

Mati kecuali kamu menyalakannya

Kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap kali PlateDiary AI membaca foto mejamu, tiap hidangan mendapat satu angka kasar “~”. Terima atau ubah angkanya; angka yang kamu koreksi akan diingat untuk hidangan itu. Selama Kalori mati, aplikasinya tetap persis seperti sebelumnya.

Saat membaca, aplikasi mengirim gambar kecil dari hidangan yang sudah dipotong, dengan nama tempatnya sebagai petunjuk — tidak pernah foto mejanya, wajah, atau lokasimu. Angka kalori tidak pernah masuk ke analitik, dan tidak ada yang ditulis ke aplikasi kesehatan. PlateDiary AI bisa dicoba gratis dulu; begini cara kerjanya (dalam bahasa Inggris).

Unduh PlateDiary

Cara angka ini dibuat

Metode dan sumber

Terakhir ditinjau

Porsi dan cara masak di restoran berbeda-beda, jadi ini perkiraan umum untuk satu porsi, disusun dari sumber di bawah. Anggap sebagai angka kasar: piringmu bisa jatuh di mana saja dalam rentang itu.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tanyakan ke dokter atau ahli gizi.

AI membantu menyusun draf halaman ini; setiap angka sudah dicek dengan sumbernya.

  1. USDA FoodData Central (SR Legacy) — Pork, fresh, variety meats and by-products, feet, cooked, simmered, FDC 168290
  2. Philippine Food Composition Tables (FNRI-DOST) — Pork leg / pata (F173), edible portion 58%
  3. Philippine Food Composition Tables (FNRI-DOST) — Oil, coconut (K008)
  4. Philippine Food Composition Tables (FNRI-DOST) — Rice, well-milled, boiled (A020)
  5. Gram weights: Panlasang Pinoy — Crispy pata (one whole leg, 4 servings)

Pertanyaan umum

Yang sering ditanyakan.

Berapa kalori dalam crispy pata?

Satu porsi crispy pata di restoran (seperempat kaki babi goreng renyah (daging dan kulit), dicocol kecap cuka, sekitar 210 g) biasanya sekitar 570 kalori, umumnya 400–900. Angkanya paling banyak bergantung pada porsi dan cara memasaknya.

Berapa kalori crispy pata 1 porsi?

Seperempat kaki, sekitar 200 g daging dan kulit, kira-kira 570 kalori tanpa nasi.

Berapa kalori crispy pata pakai nasi?

Dengan secangkir nasi kira-kira 770 kalori.

Apa yang mengubah kalori crispy pata?

Kulit dan lemak di bawahnya. Minyak goreng yang diserap kulit.

Bagaimana cara memesan crispy pata yang lebih ringan?

Bagi untuk empat orang atau lebih. Ambil lebih banyak daging, sedikit kulit.

Bisakah PlateDiary menampilkan kalori untuk hidangan yang kamu makan di luar?

Bisa, kalau kamu mau: kalori di PlateDiary mati kecuali kamu menyalakannya. Kalau dinyalakan, setiap hidangan yang kamu simpan dari foto meja mendapat satu angka kasar “~” yang bisa kamu terima atau ubah.